KT × KAI TING / Ich bin ich.

在苗栗三義新山線的火車鐵道下，有個簡單而樸實的農場 ─ 「笠園」

農場裡老闆夫妻倆種植著完全無農藥的有機蔬果

在兩人細心地呵護之下，紅通通的蕃茄們，以及各種各樣繽紛的蔬果在農場裡成長茁壯。

這次要來推薦的是 有機農場~~

前年夏天的時候
買了一盒香瓜 請農場主人幫我寄到台北送給乾媽
而這是去年夏天收到的香瓜

香瓜的果皮是綠色帶黃 
有機的水果沒有農藥 只要洗一洗就可以吃了~
品質還不錯 甜度都蠻高的
是農家主人一株只留一顆香瓜的堅持

KT食用的方式 通常不會削皮
香Q的果肉之外 配上薄脆的果皮
果肉帶皮一起吃 別是一番滋味！

這是今年過年前收到的 新鮮的蔬果禮盒~

鮮脆香甜的彩椒

結實飽滿的栗子南瓜

果色鮮紅 皮薄多汁的小番茄

而且這可還是經過認證的有機番茄喔

滿滿的一盒有甜椒、栗子南瓜跟小番茄

不過在KT心裡 默默的把它稱為水果禮盒~
因為小番茄是水果 甜椒也是鮮脆多汁

至於栗子南瓜呢~
KT都是加水蒸熟後 不需要調味料就直接吃！

不需要去皮 蒸熟後瓜皮充滿水分 與瓜肉相連 
沒有粗粗的纖維 盡是綿密的瓜肉
有別於一般南瓜的香氣 散發出來的是淡淡的栗子香
吃過就知道KT說的是什麼滋味了

之前KT也有到過笠園 享用過農場提供的餐點
笠園主要種植的作物是番茄
當然要有以番茄入菜的餐點阿~
此時不得不大推色香味俱全 好吃好看又開胃的招牌番茄麵
還有製作耗時費工的超好吃茶油封鴨！！！

不過相機不在身上 所以沒有拍照記錄
雖然沒圖 但我說的都是真相啊！！！

農場的位置就在苗栗三義新山線的火車鐵道下
置身群山中雖然有些偏僻 但還不算難找~

四、五月桐花盛開的時候
從農場還可以看到山上一片美麗的花景
想要更接近桐花林的朋友也可以問問農場主人
農場主人也會熱心指引你到最美的地方

要去苗栗玩的朋友，不妨把笠園加入行程裏面吧！

笠園有機農園
官網 http://www.liyuan.idv.tw/
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地址 苗栗縣三義鄉鯉魚潭村聖王崎下18-1號
　　 (門牌更動為 苗栗縣三義鄉鯉魚潭村鯉魚口3鄰66號)
電話 037-881688
傳真 037-881988
信箱 service@liyuan.idv.tw

貼心小提醒農家在收成時比較無法招呼客人，臨時到訪農家可能會應接不暇，建議先打電話預約，以免向隅喔